article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
1 portion
Ingredients:
- kurczak świeży ok.1,5 kg.
- przyprawa do kurczaka np.kamis (połowa torebki)
- czosnek - 3 ząbki(lub więcej jak kto lubi) przeciśnięte przez praskę
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżeczka majeranku
- trochę papryki ostrej
- olej
- puszka lub butelka piwa jasnego
Prepare instructions:
- Kurczaka wypłukać,wytrzeć ręcznikiem papierowym,odciąć golus,końcówki skrzydeł oraz kuper.
- Do małej miseczki wsypać wszystkie przyprawy,dodać trochę oleju i wymieszać żeby powstała papka którą dokładnie nacieramy z wierzchu i środku pierzaka.
- Natartego kurczaka odstawić na tacce przykrytej folią na miń.2-3 godziny żeby przeszedł przyprawami.
- piwo otwieramy, odlewamy lub wypijamy kilka łyków(powinno zostać połowa puszki)
- Na dużej blaszce stawiamy piwo i najnormalniej nasadzamy generała na puchę do wygodnej i stabilnej pozycji.na blaszkę wylewamy trochę piwa.
- piekarnik nagrzewamy na 180 stopni na termoobiegu
- pieczemy ok.1,5g. co jakiś czas polewając wytopionym tłuszczykiem.
- Mięsko jest delikatne i rozpływa się w ustach.
View all comments (2)
Write comment
izaa_a (2017-04-05 09:16)
uwielbiam takiego kurczka daje troche inne przyprawy ale to każdy dodaje co lubi ;)
besia1803 (2017-04-05 18:11)
Wszystko ok. tylko ta puszka aluminiowa! przecież można go upiec na butelce z piwem, będzie zdrowszy.
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
