Ciasto zawsze wychodzi, ja daję 90mll oleju wychodzą duże i pulchne. Nie widzę różnicy w smaku pomiędzy masłem a olejem, ale dużo osób stwierdza że z masłem są delikatniejsze. Pozdrawiam i życzę udanego wypieku.
Bradzo fajny przepis, ja robie na oleju. Wychodza takie wilgotne w srodku.
Pozdrawiam.
Robiłam wersję 'olejową" Fajne wilgotne, puszyste nie są gliniaste. Jedynie co, to moim zdaniem za dużo proszku do pieczenia, jest zbyt wyczuwalny w smaku. Jedna płaska łyżeczka jest wystarczająca. Z czystym sumieniem mogę polecić. Będę często wracała do tego przepisu.
Bardzo dobre muffinki, wyszło mi 16 sztuk. Do ciasta dodałam ok. 1,5 szklanki siekanych orzechów włoskich i pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej.
miss czekolada (2012-06-27 22:32)
Witam, zamierzam zrobić muffinki, proszę mi doradzić czy lepsze wychodzą z masłem czy z olejem czy nie czuć różnicy w samku? i ile to 90g oleju w przeliczeniu na szklankę 250ml? pozdrawiam