Genialne ciasto na muffinki

miss czekolada (2012-06-27 22:32)

Witam, zamierzam zrobić muffinki, proszę mi doradzić czy lepsze wychodzą z masłem czy z olejem czy nie czuć różnicy w samku? i ile to 90g oleju w przeliczeniu na szklankę 250ml? pozdrawiam

Barb82 (2012-06-28 07:56)

Ciasto zawsze wychodzi, ja daję 90mll oleju wychodzą duże i pulchne. Nie widzę różnicy w smaku pomiędzy masłem a olejem, ale dużo osób stwierdza że z masłem są delikatniejsze. Pozdrawiam i życzę udanego wypieku.

Gosia76 (2015-01-23 21:27)

Bradzo fajny przepis, ja robie na oleju. Wychodza takie wilgotne w srodku.

Pozdrawiam.

as (2015-03-19 13:13)

Piekłam już wiele razy z różnymi dodatkami. Łatwe. Pyszne. Polecam

pavett (2015-03-21 08:05)

Robiłam wersję 'olejową" Fajne wilgotne, puszyste nie są gliniaste. Jedynie co, to moim zdaniem za dużo proszku do pieczenia, jest zbyt wyczuwalny w smaku. Jedna płaska łyżeczka jest wystarczająca. Z czystym sumieniem mogę polecić. Będę często wracała do tego przepisu.

Anitka88 (2015-08-22 22:45)

Bardzo dobre muffinki, wyszło mi 16 sztuk. Do ciasta dodałam ok. 1,5 szklanki siekanych orzechów włoskich i pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej.