article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
(porcja dla dwóch osób)
4 plasterki wędzonego boczku
2 jajka
80 g świeżego szpinaku
ząbek czosnku
mały kawałek ostrej papryczki
łyżeczka masła
sól
pieprz
Prepare instructions:
Jajka zapiekane z boczkiem i szpinakiem to świetny pomysł na udane rozpoczęcie dnia. Mało skomplikowane śniadanie może stać się wykwintnym, sytym i smacznym posiłkiem.
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy drobno pokrojony czosnek, chwile smażymy. Dorzucamy szpinak, dusimy przez minutę, przyprawiamy solą i pieprzem. W kokilkach rozkładamy po 2 plasterki boczku, na boczek rozkładamy szpinak a na wierzch wbijamy jajka. Na jajkach układamy pokrojoną w plasterki papryczkę, odrobinę solimy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, przez 10- 15 minut, tak aby żółtko pozostało na miękko.
małpiatka (2014-05-20 15:34)
Zgadzam się bez mrugnięcia okiem, że tak podane jajka są rewelacyjne:) Robię je co prawda niezbyt często, ale regularnie, z tą małą różnicą, że dodaję jeszcze pomidory. I tym sposobem dzięki Tobie (boś mi przypomniała:)) zaserwuję takie jajeczka na niedzielne śniadanie, a co!;) Pozdrawiam!
