-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
4 jajka
2 cebule
3 pomidory
pół szklanki posiekanej natki kolendry
2 łyżeczki curry
sól, pieprz
Prepare instructions:
Gotujemy jajka na twardo. W tym czasie posiekaną cebulę należy zeszklić na oleju, dodać curry, pokrojone drobno pomidory. Dusimy ok 10 minut aż nadmiar soku z pomidorów odparuje na końcu wrzucamy kolendrę.
Obieramy jajka. Przekrawamy na pół; wyjmujemy żółtka i dodajemy je do farszu, rozgniatamy widelcem.
Doprawiamy solą i pieprzem. Połówki jajek napełniamy farszem. Smakują rewelacyjnie zarówno na ciepło jak i na zimno ;)

Dżanina Fonda (2013-08-05 10:23)
Nie ma pomyłki? Na 4 jajka - 2 łyżki curry?

izaa_a (2013-08-05 10:26)
ojj przepraszam racja łyżeczki już poprawiam i dziekuje ze uwagę ;)


Dżanina Fonda (2013-08-12 21:05)
Właśnie sobie uświadomiłam, że zabrzmiałaś jak pani z telewizji...

izaa_a (2013-08-12 21:19)
no tak powinno byc za zwrócenie uwagi ;))

astec (2014-01-18 14:30)
Wyjątkowo pyszne jajeczka. Myślę że często będą gościć na moim stole. Super smak, gorąco polecam.