Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek kokosowy z truskawkami

Placek kokosowy z truskawkami

16.2k

205

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki:
Ciasto:
250 g masła lub margaryny
½ szklanki mleka
1 ½ szklanki cukru
500 g mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany
4 jajka

Masa kokosowa:
200 g wiórek kokosowych
100 g cukru
3 łyżki mleka
120 g masła
Ponadtto:
300 g truskawek

Prepare instructions:

Brak mi słów aby opisać zapach jaki unosi się po kuchni podczas pieczenia tego ciasta. Pachnące, intensywnie kokosowe, wilgotne ciasto z truskawkami i kokosową skorupką na wierzchu – wspaniała uczta dla zmysłów!

Masło, mleko i cukier rozpuszczamy, gotując wszystko w rondlu, studzimy. Do przestudzonej masy wbijamy jajka, mieszamy. Dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy łyżką do momentu aż składniki połączą się.

Składniki na masę kokosową (masło, mleko, cukier) gotujemy w rondelku, gdy masło rozpuści się dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy.
Truskawki myjemy, odcinamy szypułki, kroimy w kostkę.
Blaszkę o wymiarach 24/34 cm wyścielamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, rozkładamy truskawki następnie posypujemy masą kokosową. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 45- 55 minut. Gdy wiórki zaczną się szybko rumienić, przykrywamy ciasto folią aluminiową.
SMACZNEGO!

Author: Barb82 2014-05-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	ciasto kokos placek truskawki more tags

View all comments (8)

Show previous comments

e_ra (2014-05-28 10:28)

Lecę po truskawki i kilka innych brakujących składników.
Później napiszę co z tego wyszło.
Na pierwszy rzut oka widzę, że dużo tu cukru i tłuszczu, więc proporcji raczej nie zachowam, poza tym wygląda na mniamuśne :

e_ra (2014-05-30 10:55)

Zmniejszyłam odrobinę ilość tłuszczu i cukru i zajadaliśmy się ze smakiem.
Ciacho szybkie i smaczne.

marzena89gb (2014-06-09 19:14)

Wszystko zrobiłam według przepisu , ciacho pyszne i pulchne . Pewnie jeszcze nieraz będzie gościło na naszym stole. Mniamuśne.

megi65 (2015-06-10 17:20)

Ciasto jak marzenie: pulchne,wilgotne. Truskawki lekko oprószyłam mąką i kruszonkę zrobiłam z mąką, kokosem i cukrem trzcinowym .. Rarytasio .. ))

krysia0101 (2015-06-11 19:18)

Bardzo proste w wykonaniu . W smaku natomiast jakoś mnie nie zachęca .Może trochę za słodkie , natomiast kokos twardy , taka skorupka mi wyszła . Może masy nie wystudziłam zupełnie przed połączeniem z mąką bo wyszła taka zbita babka , choć lekko wilgotna .

Izma73 (2015-06-26 16:13)

Ciasto nawet dobre,ale nie przepadam za spieczonym kokosem.Tą posypkę wystarczy dać pod koniec pieczenia,bo nawet folia nie pomogła.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ciasto z rabarbarem Bronia_

By goplana2, Ciasto ucierane z owocami (szybkie)

Ciasto ucierane z owocami (szybkie) goplana2

By katherin19, Tarta serowo-truskawkowa- protal

Tarta serowo-truskawkowa- protal katherin19

Ciasto z truskawkami Ali Alicja64

By goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Placek z owocami - super łatwy eNka

Ciasto truskawkowe z budyniem i galaretką nutella

Ciasto truskawkowo-kawowe Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".