-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 3 szkl. mąki
- 1/2 szkl. cukru
- 3 jajka
- 2 szkl. mleka
- 1/2 szkl oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat
Prepare instructions:
Włączamy gofrownicę
Ubijamy pianę z białek. Odstawiamy.
W osobnym naczyniu żółtka ukręcamy z cukrem do białości.
Dodajemy resztę składników (oprócz piany). Dobrze rozkręcamy.
Dodajemy pianę i mieszamy delikatnie łyżką.
Ciasto ma mieć gęstość śmietany kwaśnej.
Nalewamy ciasto na formę i pieczemy 5 minut (bez zaglądania)
Ja używam gofrownicy Philips Cucina, nastawiam ją na temperaturę przeznaczoną dla gofrów, nalewam ciasto, ustawiam sobie minutnik na 5 min. i wyjmuję cudnie upieczone gofry. Nigdy nie miałam innej gofrownicy, więc nie wiem jak będzie w innych, ale zakładam, że podobnie.
Odkładamy na stojaczek z piekarnika do wystygnięcia
Porcja dla 4 osobowej rodziny na objedzenie po pachy :)

justa135 (2012-06-25 18:26)
Swietne, właśnie skończyłam robić - znikają błyskawicznie, dziękuję za przepis

Ju$tysia222 (2013-01-11 19:18)
Bardzo dobry przepis. Robię podobnie, daję tylko łyżkę cukru i łyżkę cukru waniliowego oraz 1 - 2 łyżki suchej manny. Dzięki niej gofry są nieco twardsze ale też bardziej chrupiące i nie miękną szybko. Polecam :)

eweliasz (2015-10-10 23:19)
wyszły rewelacyjne. mi z tego ciasta wyszło 14 solidnych sztuk

danad (2015-12-25 15:05)
Wyszły super polecam :)


danad (2022-02-11 20:32)
Robię je często polecam :)