Stopić margarynę i odstawić do wystygnięcia, a w tym czasie do wysokiego naczynia wsypać mąkę, proszek, żółtka i cukier oraz dodać 1-2 szkl.wody, a potem zimna marg. Wszystko zmiksować. Wody ma byc tyle, by ciasto było jak gęsta śmietana. Na końcu dodać ubite białka i już bardzo delikatnie mieszać łyżką. Rozgrzac gofrownice, ciasto w tym czasie oddycha.
Udanych gofrów życzę :)
Izunia_1985 (2008-10-02 18:21)
Przepis prawie jak mój. Różnica polega że ja nie roztapiam margaryny.