-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg.kapusty białej
1/2 kg.miesa mielonego
2 szkl.ryżu
1 szkl.kaszy manny
1 szkl.kaszy gryczanej
3 jajka
sól ,pieprz
2 kostki rosolowe
Prepare instructions:
Kapuste poszatkowac zasypac solą,zostawic na 1 godz.aż pusci sok.Odcisnąć.Dodacresztę skladników ,dokladnie wymieszac.Doprawic do smaku.Formowac kotleciki lekko je splaszczajac,obsmazyc na oleju z obu stron na lekko rumiany kolor.Przelozyc do "kaczki"ukladac luzno bo pęcznieja.Kostki rozpuścic w 1l.wody ,zalac gołąbki i dolac jeszcze tyle wody by byly przykryte.Dusimy w piekarniku w 180 st.C ok.1 godz.od czasu,do czasu sprawdzamy.Wyciagamy gdy sa miekkie.
View all comments (1)
Write comment

Iwek (2012-11-24 20:28)
Ja też takie gołąki robię ale bez kaszy gryczanej i duszę na gazie,ale potrawa pyszna polecam tym którzy nie lubią w tradycyjnych gołąbkach kapusty