-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
250g margaryny
1/2 szklanki wody
4 lyzki kakao ciemne
2 szkl cukru
4 jajka
2 szkl maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
KOKOS
3 bialka
6 lyzek cukru
150g kokosu
SER
0,5 kg sera (moze byc homogenizowany zwykly)
3/4 szkl cukru
1 cukier wanilowy
3 zoltka
1 budyn waniliowy(lub inny)
5 lyzek oleju
Bakalie
Prepare instructions:
Do wiekszego garnka wlac wode, margaryne,kakao,cukier i wszystko mieszajac zagotowac tak jak polewe i przestudzic aby nie bylo gorace odlac 1/3 szklanki (do polania na gore gotowego ciasta) do reszty dodac make,zoltka,proszek do pieczenia wymieszac lyzka lub mixerem na koncu dodac piane z 3 bialek i wymieszac ciasto wylac na blaszke wysmarowana i posypana bulka tarta
KOKOS
3 bilaka ubic na sztywna piane ubijajac powoli sypac cukier .
SER
Zoltka utrzec z cukrem i cukrem waniliowym dodac ser i reszte skladnikow wymieszac i lyzka nalozyc na druga polowe ciasta(sernik kazdy moze sobie zrobic z swojego ulubionego przepisu)Piec okolo 50 min na 180 stopni
Upieczone ciasto popisac odlozona polewa
SMACZNEGO!!!!
Dlatego robie pol na pol poniewaz do kokosu sa potrzebne tylko bialka a do sera zoltka wiec wszystko jest wykozystane ale oczywiscie mozna tylko zrobic ser lub kokos ale w tym wypadku trzeba zwiekszyc proporcje kokosu lub sera
Murzinek z serem mozna piec w foremce prostokatnej bardzo ladnie sie prezentuje.

jola (2007-10-13 10:45)
Fajny pomysł z tym ciastem tzw 2 w 1.W smaku super ,polecam ten przepis warto go zrobić.Tak się zastanawiam czy nie zrobić nastepnym razem ser i mak.Pozdrawiam serdecznie autorkę przepisu napewno nie raz do niego wrócę.

Natka64 (2007-10-13 11:33)
Jola dziekuje za mily kometarz ,z tym makiem to nie zly pomysl,daj znac jak zrobisz .POZDRAWIAM

bbaassiiaa1971 (2010-03-14 21:59)
Bardzo dobry serniczek, podobny do izaury ,może być bez polewy,ja zrobiłam z trzema warstwami,najpierw ciasto czekoladowe,potem ser i na to kokos.Dla mnie super

fisher (2012-12-29 21:29)
Może głupie pytanie ale czy budyń ma być ugotowany czy w proszkiu wsypujemy do masy serowej i jeszcze jedno czy to ma być twaróg czy serek homogenizowany? Z góry dziękuję :)

fisher (2012-12-29 21:30)
Czy budyń ma być w proszku czy ugotowany i drugie ptanie czy to ma być twaróg czy serek homogenizowany? Pozdrawiam

Izma73 (2013-07-26 16:01)
Ciekawa wersja,napewno zrobię.