article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 cebule
1 szklanka oleju
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Kotlin lub Pudliszki)
1 szklanka octu
2-3 liście laurowe
sól
pieprz
Prepare instructions:
Na dużą patelnię lub do garnka o grubym dnie wlać olej, dodać cebulę pokrojoną w plasterki i smażyć aż cebula uzyska złoty kolor. Dodać koncentrat pomidorowy, 1 szklankę wrzącej wody, liście, sól i pieprz do smaku oraz grzyby.Wszystko dokładnie wymieszać i ciepłą sałatkę przełożyć do słoików.
Pasteryzować 10 minut.
Ania100 (2006-09-13 18:25)
Dorka, a ile cukru dodałaś do tych proporcji?:))
bawoja (2006-09-22 22:16)
Oczywiście, że nie surowe tylko podsmażone
angela (2007-10-05 08:51)
Robiłam wczoraj grzyby wg tego przepisu. Także miałam problem z octem. Dodałam go na końcu i chwilę całość pogotowałam. Zobaczę co z tego wyjdzie. 
angela (2007-10-05 08:53)
Zapomniałam dodać, że po spróbowaniu potrawa była bardzo kwaśna. Na przełamanie smaku dodałam 2 łyżki cukru. Wg mnie octu mogloby być mniej. Może 1/2 szklanki.
ekkore (2007-10-05 14:50)
W związku z tym, że usunęłam jeden z komentarzy - pytania w nim zawarte przepiszę:
1. Jaka to miara durszlak - są różnej wielkosci
2. ile procent powinien mieć ocet
3. Jakiej pojemności słoiczek koncentratu pomidorowego
4. Dlaczego należy odlać wodę, w której gotowały się grzyby - przecież tam jest sam smak? Może zamiast dolewać potem wody do zalewy, wykorzystać tą od gotowania?
gonka (2007-10-09 23:56)
Grzybki super.Smak idealny.Dziekuje za przepis.
dorka38 (2006-08-17 20:23)
właśnie zrobiłam te grzybki ale dodałam cukru mimo że w przepisie nie ma ni wiem czy dobrze zrobiłam i niepokoi mnie ta ilość octu czy nie za dużo