article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Swieze kurki dowolna ilosc
solanka:
na kazdy litr wody 2 lyzeczki soli niejodowanej
solanka:
na kazdy litr wody 2 lyzeczki soli niejodowanej
Prepare instructions:
,
Oczyszczone, nie plukane kurki podzielic na mniejsze kawalki i upchac w sterynych sloikach , zalac przegotowana i ostudzona solanka do brzegu sloika, koncowka drewnianej palki naciskac grzyby do wypuszczenia ewentualnych babli powietrza. Zamknac bardzo dokladnie zakretke twist. W wysokim garnku polozyc kawalek plotna na dno, wlozyc sloiki i zalac woda do zakrycia sloikow (1 cm nad zakretkami ) .
Podgrzewac do pierwszego babelkowania wody i na srednim ogniu pasteryzowac 1 godzine. Zakretki maja spuchnac.Wyjac sloiki za pomoca kleszczy i odstawic dnem do gory do ostudzenia. Sprawdzic czy nic nie wycieka ze sloikow.
Uwaga, ze sloikow moga w czasie pasteryzowania wydobywac sie bable powietrza, ale to normalne i nie ma wplywu na zawartosc konserwy.
smacznego
Oczyszczone, nie plukane kurki podzielic na mniejsze kawalki i upchac w sterynych sloikach , zalac przegotowana i ostudzona solanka do brzegu sloika, koncowka drewnianej palki naciskac grzyby do wypuszczenia ewentualnych babli powietrza. Zamknac bardzo dokladnie zakretke twist. W wysokim garnku polozyc kawalek plotna na dno, wlozyc sloiki i zalac woda do zakrycia sloikow (1 cm nad zakretkami ) .
Podgrzewac do pierwszego babelkowania wody i na srednim ogniu pasteryzowac 1 godzine. Zakretki maja spuchnac.Wyjac sloiki za pomoca kleszczy i odstawic dnem do gory do ostudzenia. Sprawdzic czy nic nie wycieka ze sloikow.
Uwaga, ze sloikow moga w czasie pasteryzowania wydobywac sie bable powietrza, ale to normalne i nie ma wplywu na zawartosc konserwy.
smacznego
No reviews. Write the first!
Write comment
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
