-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 kg pręgi wołowej
2 litr rosołu
2 średnie cebule
0,8 kg niedużych pieczarek
3 duże czerwone papryki
8-10 szt. niewielkich korniszonów
1 kubeczek śmietany kremówki
1-2 łyżki mąki
olej do smażenia
przyprawy:
2 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka pieprzu mielonego
1 łyżka przyprawy typu vegeta (ja używam kucharek)
2 łyżki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki chili
2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
Prepare instructions:
-mięso okrawamy z tłuszczyku i kroimy w gruba kostkę.
-do gąsiorka wlewamy olej i obsmażamy nasze mięsko aż się zarumieni.
-dodajemy 1 litr rosołu, przyprawy i dusimy do miękkości.
-cebulę kroimy w drobną kosteczkę i rumienimy na oleju, wrzucamy do niej pieczarki pokrojone w ćwiartki i smażymy do odparownia soków.
-paprykę kroimy w paseczki, a ogórki w kostkę i wrzucamy do mięsa dalej dusimy aż papryka zmięknie.
-dodajemy usmażone pieczarki z cebulą.
-śmietankę wlewamy do garnuszka, dolewamy 2 chochelki wody z naszego gulaszu, mieszamy i wlewamy do gąsiorka.
-z mąki i masła robimy zasmażkę i dodajemy do gulaszu.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk :)
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment

sylvii (2010-08-20 12:23)
ja również dołączam się do grona wielbicieli tego przepisu. Również zrobilam z mięska od szynki-takie akurat miałam i wyszło super smaczne. Dodałam jeszcze łyżkę koncentratu pomidorowego. Pychotka!

kasiars2000 (2010-12-06 10:51)
Nie będę się rozpisywać krótko mówiąc PYCHOTA :))

kuleczka75 (2011-02-19 12:38)
poprostu niebo w gebie !!!! :):):):) godne pochwaly i przyżądzenia :):):)

seta06 (2011-09-06 21:41)
Dzieki za tak wspanialy przepis przepyszna

Agnesiass (2015-02-05 21:07)
Wlasnie szukalam przepisu zeby zrobic na urodziny corki. Jutro zaczynam i jak wyjdzie dam znac :) Zapowiada sie smakowicie

hansik (2016-10-15 12:44)
Robiłem pierwszy raz gulasz i wyszedł pyszny