Comments for recipe „Gulasz Szegedyński pana Makłowicza”

esob1 (2005-08-02 01:36)

Jaka powinna być śmietana? Kwaśna czy też słodka?

didiwu (2005-08-08 07:34)

Odpowiedz dla esob1 - śmiatana powinna być kwaśna. Inaczej sie zwarzy. Smacznego:)

strzelec4 (2005-08-08 20:20)

Aby się nie zwarzyło do śmietany dodaj z dwie łyżki wywaru z gulaszu, wymieszaj a dopiero wlewaj. Stary sprawdzony sposób

strzelec4 (2005-08-08 20:28)

A śmietana może być słodka to nie przeszkadza.Wiele razy tak robiłem i nigdy mi się nie zwarzyła

Cewa2 (2005-09-12 10:36)

Robiłam ten gulasz i wyszedł dobry, tylko wody troszkę więcej dodałam, bo po 10 minutach prawie wszystko wyparowało. Ja podawałam go z kaszą gryczaną, ale równie dobrze smakuje z ziemnkakami czy po prostu z chlebem.

smakosia (2005-09-19 12:30)

Danie wszystkim smakowało. Jednak wprowadziłam małe zmiany. Uważam, że kapusty wystarczy jeśli damy 500g - 600g i tak też zrobiłam. Kupiłam śmietanę  z serii Rama do gotowania i nie musiałam martwić się zwarzeniem :-) Podobnie jak CEWA2 wody dolewałam "na oko" w trakcie gotowania, bo inaczej wszystko by wyparowało i z gulaszu wyszedłby suchy bigos :-) Tak, czy siak dziękuję za przepis i polecam. A! Nie wiem, czy ktoś próbował taką kapustę ze śmietaną, ale w miejsce łopatki np. dorsz, albo łosoś ... i do piekarnika ? Jakby co - służę przepisem.

HCICK (2006-03-17 21:36)

faktycznie bardzo łatwe i smakowite danko polecam smacznego)

ewa5000 (2006-03-18 09:44)

Bardzo fajny przepis, oryginalny. Ja zrobiłam zgodnie z przepisem i wyszedł super. Tylko kminku dodam następnym razem mniej , ale to kwestia gustu. Pozdrawiam

kasia d (2006-08-23 16:50)

a z czym go jecie? bo przepis nie podaje...

mag13 (2007-09-17 15:51)

Asia.gda (2007-11-03 13:51)

Ja podałam z ziemniakami gotowanymi w łupinach-odsmażonymi na maśle.Pycha

elwirao (2009-04-01 16:43)

Zrobilam ten gulasz i samkowo jest bardzo dobry, ale mam pytanie... Wam tez wolowina gotowala sie prawie 3 godziny??!! Nie mam pojecia czemu az tak dlugo... Ma moze ktos jakies spostrzezenia? Bede wdzieczna.

lutrycja8 (2009-07-15 15:14)

dla MNIE to raczej bigos niż gulasz, ale smaczny...

motomysz25 (2011-12-06 11:31)

Ja połączyłam z kaszą gryczaną. Dla mnie super, lubię kwaśne smaki, mąż też się zajadał i powiedział, że przepis jest do powtarzania. Raczej odejdę od zwykłego gulaszu w imię tego z kiszoną kapustką :) Polecam