Filet z indyka pokroić w kostkę, doprawić i schować na jakies pół h do lodówki, po czym wyjąć i przesmażyć wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Do podsmażonego mięsa dodać kukurydzę z puszki i pomidory - dusić do miękkości. Następnie dodać śmietanę- zagotować. Danie podawać z ryżem, kasza gryczaną, lub makaronem, posypane posiekaną natką pietruszki.