Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gulasz z rozmarynem

Gulasz z rozmarynem

5.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg wieprzowiny gulaszowej

2 cebule

1 gałązka świeżego rozmarynu

1 suszony podgrzybek

4 łyżki smalcu lub oleju

sól, pieprz, słodka lub ostra papryka

woda (ok. 2,5 szkl)

opcjonalnie 1 łyżeczka mąki

Prepare instructions:

Jest niemożliwie prosty. A czasem właśnie to co najprostsze jest aromatyczne i pełne smaku. Polecam z kopytkami lub śląskimi kluskami, koniecznie z dużą dziurką, która "łapie" sos.

Mięso oczyść, pokrój w dużą kostkę. Zrumień na połowie tłuszczu. Osól, przełóż na chwilę do osobnego naczynia. Na patelni umieść resztę tłuszczu, zeszklij cebulę, oprószając ją solą w trakcie smażenia. Włóż z powrotem mięso. Zalej całość gorącą wodą. Z gałązki rozmarynu oderwij listki, posiekaj jak najdrobniej (lub zgnieć gałązkę i umieść ją w pojemniczku na zioła, który po ugotowaniu gulaszu łatwo usuniesz). Wrzuć suszony grzybek, przykryj naczynie, duś wszystko do miękkości mięsa. Przypraw sos solą, pieprzem i papryką. Jeśli chcesz, zagęść łyżeczką mąki roztrzepaną w kilku łyżkach wody zahartowanych łyżką gorącego sosu.

Gulasz podaj z kluskami śląskimi.

Author: Wkn 2015-01-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	drugie danie gulasz mięso obiad sos wieprzowina łatwe more tags

View all comments (5)

goplana2 (2015-01-26 13:56)

Proste,ale wyśmienite,a że rozmaryn jest jednym z moich ulubionych ziół(dodaję go nawet do rosołu)postanowiłam zrobić ten gulasz.Użyłam papryki ostrej,bez zagęszczania mąką.Z kluskami śląskimi i duszoną marchewką z groszkiem.Polecam:)

Wkn (2015-01-26 17:11)

O, z duszoną z groszkiem marchewką też wygląda super smakowicie! Dobry pomysł to połączenie - też uwielbiam :) Mój sos do gulaszu też był bez mąki, co zresztą widać na zdjęciu :) Dziękuję za ten błyskawiczny komentarz - miód na serce :D

laldek (2016-10-20 20:38)

Dis zrobiłem

laldek (2016-10-20 20:56)

I jest pyszne

nadia (2023-02-02 10:45)

Zrobilam ten gulasz, tylko zamiast zwyklej papryki, dodalam papryke wedzona i troche chilli - Przepyszne danie :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Mloda, Gulasz z szynki z ciecierzycą i pieczarkami

Gulasz z szynki z ciecierzycą i pieczarkami Mloda

Gulasz ze smażoną papryką Wkn

By MAGDAITYLE, Polędwiczki wieprzowe w sosie tradycyjnym wg mojej mamy

Polędwiczki wieprzowe w sosie tradycyjnym wg mojej mamy MAGDAITYLE

Żeberka na grill inaczej msewka

Klopsy z marchewką i rozmarynem Wkn

Pulpety dziecięce Wkn

By Wkn, Gulasz z rozmarynem i szczypiorkiem - łatwy i tani

Gulasz z rozmarynem i szczypiorkiem - łatwy i tani Wkn

By Heroinka, Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym Heroinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".