Składniki (dla 5 osób):
1 pierś z indyka
3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek,
ocet balsamico,
łyżeczka sosu sojowego
przyprawy: pieprz czarny, sól, papryka w proszku, majeranek, tymianek
Przygotować marynatę: olej, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, paprykę mieloną, zioła, ocet balsamico i sos sojowy wymieszać w miseczce.
Mięso pokroić w poprzek włókien na kotlety. Następnie zabezpieczyć folią i delikatnie rozbić tłuczkiem.
Kotlety zalać marynatą odstawić na minimum 1 godz, a następnie grillować do czasu, aż się ładnie przypieką.
Wygląda obłędnie! :-)
Bardzo dobre mięsko z grilla :) Pierwszy raz robiliśmy indyka z grilla.
Nie wiedziałam tylko ile dać oliwy, octu....ale wlałam tak "na oko".
Moze warto dopisać potzrebne ilości ?? :)