Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / ISAURA - ciasto dla wużetowców

ISAURA - ciasto dla wużetowców

8.3k

111

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

CIASTO:
kostka margaryny(zimnej,z lodówki), 1 szkl. cukru, 3 lyzki kakao, cukier waniliowy, 5 łyżek zimnej wody, , 4 jaja, 1 szkl. maki pszennej, 3 łyżecki proszku do pieczenia,

CIASTO SEROWE:
1/2 kostki masla, 1 szkl. cukru, 4 jaja, 1kg sera mielonego ( ja kupuje w kubełku z Włoszczowej).

ciasto:
masa gotowana na ogniu:                           teraz odlewasz z niej 1/2szklanki:



ubij pianę:

dodaj stopniowo żółtka:                  teraz mąkę:



dodaj pianę:                                wylej ciemne ciasto na blachę:


masa serowa:

ucieranie:                                   dodaj jajka:

dodaj ser:                                      całoścć:

przełóż na ciasto ciemne:

Prepare instructions:

CIASTO:
zimną margaryne w naczyniu posiekać nożem, dodać cukier i wanilię , kakao, wodę, zagotować i na małym ogniu po zagotowaniu mieszajac trzymać jeszcze przez 5 minut, następnie, ostudzic wymieszac z 4 żółtkami, - teraz należy odlać 1/2 szklanki tej masy i odstawić (będzie potrzebna do dekoracji), resztę masy wymieszać z przesianą mąką i połączoną z proszkiem do pieczenia, a na końcu dodać należy pianę z białek ubitą ze szczyptą soli na sztywno. Ciasto wyłożyć na dużą nasmarowaną formę .

CIASTO SEROWE:
masło utrzeć na puch mikserem dodając stopniowo cukier, oraz 4 ( dodajac po 1 ) jaja całe, , oraz ciągle miksując dodać także stopniowo ser- masę dobrze wymieszać , rozłożyć na ciemnym cieście. Piec 50 minut we wcześniej lekko zagrzanym piekarniku w 170 stopniach,po upieczeniu pozostawić w zamkniętym piekarniku jeszcze przez 10 minut, a po czasie uchylić drzwi piekarnika i pozostawić w nim ciasto do całkowitego wystudzenia.- wystudzone polać wcześniej odłożoną masą kakaową i posypać migdałami.inka21

Author: inka21 2005-07-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (14)

Show previous comments

dora182 (2006-12-04 08:17)

Cały ser mi opadł na dno - czy tak miało być? w skali od 1 do 5 daję temu ciastu 4.

Ave (2007-05-17 21:21)

Inko21 skorzystałam, że po awarii serwera Twoje przepisy "spadły jak manna z nieba" i szybciutko zrobiłam to ciacho. PYSZNE. Degustatorzy zgodnie orzekli, że dawno nie wcinali takiej pyszności.

Na wierzchu polewę posypałam jeszcze pieczonymi wiórkami kokosowymi. Warstwy mieszałam widelcem. Ciacho wilgotne, serowo czekoladowe. Mniam, mniam. Polecam tym, którzy jeszcze go nie robili.

Krystyna9 (2007-05-19 08:54)

Właśnie wczoraj wieczorem upiekłam to ciasto. Oczywiście trochę pokręciłam przepis, bo było już dość późno. Do sera dodawałam masło i cukier, zamiast odwrotnie. Ale ciasto i tak wyszło. Jest bardzo dobre, pomimo że tak jak tradycyjne serniki troszeczkę siadło (zakalca nie widać). Nie wiem tylko dlaczego większość ciasta ciemnego podeszła na wierzch?. I dlatego ciasto ma trzy warstwy: cieniutki ciemny spód, środek serowy biały i ciemny wierzch. Wygląda to bardzo dekoracyjnie. Zapewne będę go robiła częściej, gdyż jest bardzo smaczne i dość proste do wykonania. Bardzo smaczny przepis.

Maciejka24 (2007-05-22 12:44)

Krystyna9 W cieście tym właśnie tak jest. W czsie pieczenia ciasto ze spodu wypływa do góry. Mam podobny przepis od dawna i ciasto to piekłam już kilka razy . Jest super.

Krystyna911 (2007-05-23 07:40)

Odpowiadam za autorkę przepisu: ja piekłam na prostokątnej dużej blaszce 24x36. Myślę że jak upieczesz na troszkę mniejszej, to ciasto wyjdzie po prostu wyższe. Cieszę się że mogłam pomóc.

zuza (2007-05-24 20:22)

Jak myslicie, czy można tu dorzucić brzoskwinie?????W moim domu jedzą tylko serniki z brzoskwiniami,ale mam obawy, czy nie zepsuję tego ciasta wrzucając owoce.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Owocowy sernik na zimno obi25

Delikatny sernik na zimno olcieek

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Serniczek z jabłkami kate5134

Złoty sernik MIENTA

By Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

Sernik z tofu Mari

sernik na zimno AsiaO2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

ISAURA - ciasto dla wużetowców

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

koalcia (2006-09-14 13:45)

Dorota zza plota (2006-09-14 13:57)

koalcia (2006-09-14 15:29)

Malwa_H (2006-10-14 20:14)

dora182 (2006-12-03 11:50)

Asia Laskowska (2006-12-03 13:35)

kinga_d (2006-12-03 15:52)

inka21 (2006-12-03 20:01)