article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Prepare instructions:
wodę zagotować z cukrem i kwaskiem cytrynowym przez 15 minut, po czasie dodać pokrojone w małą kostkę cukinię (bez pestek ze środka), gotować na wolnym ogniu 5 minut pozostawić na noc w tej samej wodzie, rano odcedzić owoc , ale zachować zalewę , przełożyć owoce do sloiczka , zalać zalewą, zakręcić szczelnie i zagotować (5 minut od zawrzenia wody). stosować do wypieków, ciast i galaretek,
inka21
alman (2005-07-05 09:03)
myślę, że Inka w pospiechu zamiast kwasek cytrynowy napisała cukinia
inka21 (2005-07-06 08:57)
jasne ja zawsze w pośpiechu :), błąd poprawialam, pozdrawiam inka21
ojablo (2005-08-03 13:54)
Lepsza wychodzi jak się da trochę mniej cukru. I rzeczywiście smakuje jak ananas :-)
hoja (2005-08-03 17:53)
ananas z cukini - podpowiem wam jeszcze coś takiego - otóż moja koleżanka z pracy do takiej zalewy dodawała jeszcze aromat ananasowy, który kupowała gdzieś w środkowej polsce. ja jeszcze w żadnym sklepie takowego aromatu nie spotkałam. powiem jedno - cukinia smakowała naprawdę jak ananas.pozdrawiam wszystkich!!!
dorcja (2006-07-21 13:47)
mam pytanko- czy tE cukinię trzeba koniecznie pasteryzować???
inka21 (2006-07-21 13:57)
tak, ja przynajmniej zawsze pasteryzuję:)
emssa (2005-07-04 22:31)
tu chyba jest blad zagotowac z cukininia a potem dodac cukinie