-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5kg dojrzałych jabłek (mogą być spady)
1,5kg cukru
20-40 wyłuskanych orzechów włoskich
30dag smażonej w cukrże drobno posiekanej skórki pomarańczowej
Prepare instructions:
Jabłka starannie umyć. W dużym rondlu zagotować pół litra wodyOwoce wraz ze skórką i gniazdami nasiennymi pokroić włożyć do gorącej wody, rozgotować na miazgę, przetrzeć przez sito.Przecier wlwć do płaskiego rondla i gotować na małym ogniu, stale mieszając.Gdy przecier zmniejszy swoją obiętość o połowe, dodać cukier, posiekane orzechy lub migdały, skórke pomarańczową i zagotować.Gorące jabłka włożyć do wyparzonych słoików i zamknąć.
No reviews. Write the first!
Write comment