article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- jabłka papierowki małe i malutkie, ładne, zgrabne i zdrowe bez robakow i nie poobijane
- woda
- cukier
Prepare instructions:
Jabłka dokładnie umyć. Skrócić ogonki, ale nie urywać ich całkowiecie. Całe jabłka układać w słoikach. Cukier rozpuścic we wrzątku i takim syropem zalać jabłka. Powinno przypadać około 3 łyżki cukru na słoik kompou. Zakręcić i odstawić. Pasteryzować dopiero po kilku godzinach lub ewentualnie na drugi dzień, dzięki temu jabłka nie rozpadną się podczas gotowania od razu.
Słoiki pasteryzujemy ok. 15minut na wolnym ogniu.
SMACZNEGO!! :)
Michasza (2012-07-24 19:31)
Powiem szczerze, że dziwny przepis, chyba zrobię jeden słoik "na próbę", ja zawsze obieram jabłka, wycinam gniazda i takie zalewam wrzątkiem z cukrem :). Ciekawa jestem jak smakuje Twój kompot .
ciastojad (2012-07-24 21:16)
Aż mi się łezka w oku zakręciła- jabłka z mojego dzieciństa. Są pyszne.
m.sosenka (2012-07-24 21:36)
Michasza, jak już zrobisz ten jeden słoik to poczekaj z konsumpcją bo jabłka będą kwaskowe. Koniecznie zielonkawe jeszcze papierówki. Ale jak postoją w tej zalewie to nabiorą słodyczy aż do samego środka :)
Ciastojad potwierdzam!! jabłka sa pyszne a kompot ma inny smak niż taki tradycyjny z obranych jabłek. :)
Weron!ka (2012-07-24 21:49)
ja nigdy nie obieram jabłek czy gruszek, jedynie kroje na ćwiartki i wycinam gniazda - czyste lenistwo 
Jutro jade do rodziców po papirówki to napewno zrobię ze 2 słoiki na próbę.
Pozdrawiam
