-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
cukier (na tą ilość owoców zużyłam 1 kg cukru)
Prepare instructions:
1. Owoce oczyszczamy z kiści, płuczemy i przekładamy do kosza na owoce w sokowniku.
2. Kiedy owoce puszczą sok, przelewamy do go garnka.
4. Gorący sok przelewamy do wcześniej przygotowanych buteleczek lub słoików. Dobrze zakręcamy.
5. Zostawiamy do przestudzenia i sprawdzamy, czy wszystkie wieczka złapały.
6. Gotowy sok rozcieńczamy z wodą lub dodajemy zimą do herbaty.
Smacznego!!!
anikap (2012-10-23 19:37)
W tym roku nasza winorośl tak obrodziłą, że soków narobiłam około 30 buteleczek po bobofrutach itp.Jest pyszny, ja dodaję go sobie do herbaty, a mąż z córeczką piją rozrobiony z wodą. Przepyszny a jaki zdrowy :)
Anna Z (2012-10-24 21:44)
Hmm sama nie wiem jak by tu zrobić bez sokownika...może zagotować z cukrem a potem przecedzić przez sito? sama nigdy nie próbowałam więc to tylko taka moja myśl, nie wiem jakby to wyszkło....może spróbuj najpierw z małą ilością owoców i zobacz czy to ma sens...
Jola123 (2012-10-28 17:30)
Ja robię bez sokownika, do dużego gara wlewam odrobinę wody, wkładam obrane z szypułek winogrona i gotuję ok. 20 -30 minut. Potem przecedzam przez druszlak, dodaję cukier, mieszam aż cukier się rozpuści. Rozlewam do słoiczków po dżemie i pasteryzuję 20 minut. Gotowe.
Anna Z (2012-10-30 09:34)
Jolu, dzięki za Twoją sugestię, myślę, że ktoś na pewno skorzysta z Twojego pomysłu.
emily176 (2013-10-11 12:42)
Przepis świetny!!! zrobiłam go bez sokownika. A soczek rewelacja, już nie ma jednej butelki.
Anna Z (2013-10-11 16:11)
To super, szkoda, że na zimę już Wam nic nie zostało :)