-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3/4 kostki margaryny
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki wrocławskiej
kg jabłek
cukier
cynamon
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki wrocławskiej
kg jabłek
cukier
cynamon
Prepare instructions:
Składniki zagnieść na gładkie ciasto
podzieić na dwie części.
2/3 ciasta wyłożyć na dno formy.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Dodać cukier i cynamon wg uznania
Wymieszać
Jeśli jabłka sa bardzo soczyste można wycisnąć troche soku.
Masę owocową wyłożyć na ciasto
Pozostałą część ciasta cienko rozwałkować i przykryć nim masę jabłkową.
Całość nakłuć w kilku miejscach widelcem i posmarować białkiem jaja.
Piec 30 - 45 minut w temperaturze 180oC
Gorące ciasto, tuż po wyjęciu z piekarnika, można posmarować zimną wodą.
Zyska dodatkowy błysk
podzieić na dwie części.
2/3 ciasta wyłożyć na dno formy.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Dodać cukier i cynamon wg uznania
Wymieszać
Jeśli jabłka sa bardzo soczyste można wycisnąć troche soku.
Masę owocową wyłożyć na ciasto
Pozostałą część ciasta cienko rozwałkować i przykryć nim masę jabłkową.
Całość nakłuć w kilku miejscach widelcem i posmarować białkiem jaja.
Piec 30 - 45 minut w temperaturze 180oC
Gorące ciasto, tuż po wyjęciu z piekarnika, można posmarować zimną wodą.
Zyska dodatkowy błysk

View all comments (5)
Write comment

Dorotka70 (2006-09-25 12:10)
Ja także mam ten przepis od mojej babci, tylko trochę inne prpoporcje składników jest naprawdę pyszny- polecam.Jeśli chodzi o gatunek jabłek to najlepsze są "antonówki". Właśnie piekłam na niedzielę i poszła cała blaszka.

holly (2007-01-20 15:45)
ciasto pyszne :)) zmieniłam proporcje ciasta - dla małej tortownicy - warsty ciasta wyszły cienkie, a jabłek nie przecierałam - położyłam po prostu małe kawałki. polecam

inka200 (2009-09-29 10:17)
Placek bardzo smaczny, właśnie takie ciasta lubię najbardziej:). Pozdrawiam

justyna1984 (2010-11-17 10:05)
ciasto przepyszne, wszyscy sie nim zajadali gorąco polecam i pozdrawiam

szakal (2014-05-27 12:00)
ciasto pycha , super przepis .ja zrobiłam z kruszonką 1/4 ciasta wsadziłam do zamrażarki na 30 min . starłam na tarce posypując górę .jabłka udusiłam i piekłam w prodiżu .