Jabłka obieramy, kroimy na cwiartki, ścieramy na tarce ( tak jak do zupy) i smażymy aby zmiękly.
Jesli są bardzo kwaśne można posłodzic do smaku. Na koniec sypiemy cynamonem, wedlug uzania, mieszamy i odstawiamy.
Mąke wymieszac z proszkiem do pieczenia. Dodac margarynę i kroic ją razem z mąką. Następnie dodac cukier, cukier wanilinowy, 3 żółtka, aromat migdałowy,smietanę i wszystko zagnieśc.
1.) Pdzielic na połowę. Dac do lodówki na 2 godz.
Jedną cześc dac na spód blaszki, potem jablka i na wierzch drugączesc.
Piec 45-60min w temp 180 stopni
2) Drugi sposób. Zagnieśc ciasto jak wyżej. Dac ciasto do lodówki na 2 godzinki.
Pozostałe białka ubic na sztywno., dodac 1/2 szkolanki cukru i wiórki kokosowe, wszystko wymieszac.
Wyłożyc na blaszke i piec ok20-25 min twmp 180 sto
Po upieczeniu wyjąc z formy i na tą samą blaszkę rozwałkowac kruche ciato, nakłuc widelcem i posypac troszke kakao a jak nie ma to nie koniecznie. Połorzyc jabka i piec ok 45min. Po wyjęciu na jabłka połozyc upieczone wiórki kokosowe. Można polac czekoladą, lukrem albo zostawic tak jak są.
Życzę smacznego))))
article
recipe
gallery
movie
