3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1 żółtko (ja czaem daję 3 całe jajka jeśli są mniejsze)
margaryna
cynamon
cukier waniliowy
2 budynie
litr mleka
kilogram jabłek
dodatkowo mogą być odzynki,orzechy
Zagnieść ciasto: mąka, cukier, jaja, margaryna, proszek do pieczenia, cukier waniliowy
POdzielić na 2 równe części, jedna wyłożyć na blachę a drugą włożyć do lodówki
Jabłka obrać podzielić na ósemki, ułożyć na cieście, poypać cynamonem i ewentualnie ulibionymi bakaliami
Ugotowac budynie
Zalać ciasto budyniem (gorącym), wyłożyć drugą część ciasta
PIec około godziny (na złoty kolor) w 180 stopniach
Piekłam to ciasto z kilku przepisów, ale ten zawsze się udaje
Robię je z budyniem czekoladowym bo taki najbardziej lubi moja rodzina :)
moja siostra robi w jeszcze inny sposób daje owoce z kopmotu lub zalewy i na tym gotuje budyń (np z kompotu z wiśni lub z zalewy z brzoskwiń) tyle że nazywa je cisatem kompotowym
oczywiście 2 :)
alicja_bt (2011-12-10 19:05)
Robię podobne ciasto- gotuję na wodzie budyń waniliowy , a na wierzch wylewam ciasto biszkoptowe . Wogule ciasto jest bardzo dobre