Jablka umyc,obrac,przy pomocy specjalnego narzedzia do wykrawania,wydrazyc gniazdka nasienne.
Pokroic w plasterki grubosci ok. 1 cm. skropic sokiem z cytryny,by nie sciemnialy.Make wymieszac z proszkiem do pieczenia,wiorkami kokosowymi,dodac jajko,mleko i sol.Wymieszac za pomoca miksera.Rozgrzac spora ilosc oleju.Plastry jablka zanurzac w ciescie i odrazu klasc na rozgrzany tluszcz.Smazyc na rumiany kolor.Osaczyc z nadmiaru tluszczu na papierowych recznikach.Cukier puder wymieszac z cynamonem (jesli lubimy cynamon),wsypac na sitko i posypac usmazone jablka.
Smacznego.