ciasto:
mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier i cukier waniliowy, margarynę i wszystko posiekać. Dodać żółtka, olej i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok godzinę. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180st C i piec ok 15 min (ciasto ma być upieczone ale nie zrumienione.
beza:
białka ubić na sztywno, wsypać cukier i dalej miksować. Umyte, przebrane i osuszone jagody wsypać do bezy i wymieszać łyżką. Wyłożyć na podpieczone, gorące jeszcze ciasto i zapiekać dalej ok 20-25 min, aby beza się zrumieniła.