-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
8 jajek
3 łyżki musztardy
cebula
2 łyżki masła
łyżka mąki
szklanka bulionu warzywnego
sok zcytryny
przyprawa jarzynka, kucharek
cukier
3 łyżki musztardy
cebula
2 łyżki masła
łyżka mąki
szklanka bulionu warzywnego
sok zcytryny
przyprawa jarzynka, kucharek
cukier
Prepare instructions:
Jajka ugotować na twardo, obrać. Cebulę obrać, posiekać.Łyżkę masła stopić na patelni, zeszklić cebulę.
Pozostałe masło stopić na drugiej patelni (ja to zrobiłam w rondelku), wsypać mąkę, wymieszać, przesmażyć.Dodać cebulę, musztardę, wlać bulion, wymieszać, gotować 5 minut. Przyprawić sokiem z cytryny, przyprawą, cukrem.
Obrane jajka przekroić na pół, polać gorącym sosem (przekrojone bardzo delikatnie włożyłam do sosu,żeby nie wystygły).
Podawać z ziemniakami, z surówką z kiszonej kapusty.
Szybko i tanio.
Smacznego:).
Pozostałe masło stopić na drugiej patelni (ja to zrobiłam w rondelku), wsypać mąkę, wymieszać, przesmażyć.Dodać cebulę, musztardę, wlać bulion, wymieszać, gotować 5 minut. Przyprawić sokiem z cytryny, przyprawą, cukrem.
Obrane jajka przekroić na pół, polać gorącym sosem (przekrojone bardzo delikatnie włożyłam do sosu,żeby nie wystygły).
Podawać z ziemniakami, z surówką z kiszonej kapusty.
Szybko i tanio.
Smacznego:).
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment

tymanija (2009-06-13 19:38)
Sosik naprawdę PRZEPYSZNY, niespodziewałam się, że będzie aż tak dobry. Ja wybrałam musztardę chrzanową, ale podejrzewam, że każda byłaby odpowiednia. Polecam wszystkim :)

Eksa2 (2009-09-29 22:54)
Wspaniałości.
Przypomniał mi się smak z młodości

Laura Diaz (2009-11-14 15:17)
Przepyszny sosik, łatwy do zrobienia. Miła alternatywa dla mięsa, przypomina mi smaki ze szkolnej stołówki:)

sosiaaa (2011-06-10 15:07)
no naprawde super szybki obiad...ale nastepnymrazem nie dodam cytryny troszke za kwaskowy mi wyszedl jak dla dzieciakow ale wiecej wody i bylo pycha:Ppolecam

martusieńka (2012-07-17 15:14)
Super przepis naprawę zrobiłam wczoraj na objad i nawet mężowi smakowało a najbardziej uwielbia jeść samo mięsko:)
