-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 500 g mąki
- 50 g drożdży
- 400 ml ciepłej wody (nie gorącej)
- ziarno słonecznika
- pestki dyni
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 50 g drożdży
- 400 ml ciepłej wody (nie gorącej)
- ziarno słonecznika
- pestki dyni
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 2 płaskie łyżeczki soli
Prepare instructions:
Do miski wsypać przesianą mąkę oraz sól. Rozkruszone drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i lekko ciepłą wodą, wlać do miski. Dodać pieprz, ziarna i wszystkie składniki wymieszać łyżką do ciasta. Miskę zamknąć, odpowietrzyć i odstawić w ciepłe miejsce (najlepiej trzy razy).
Gdy miska się otworzy, wyłożyć ciasto do natłuszczonej foremki.
Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać ziarnem i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok. 30 min. Z powyższej ilości ciasta wyjdzie 1 chlebek i ok. 10 małych bułeczek.
Smacznego:).
Gdy miska się otworzy, wyłożyć ciasto do natłuszczonej foremki.
Posmarować rozmąconym jajkiem, posypać ziarnem i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok. 30 min. Z powyższej ilości ciasta wyjdzie 1 chlebek i ok. 10 małych bułeczek.
View all comments (5)
Write comment

dana39 (2007-03-28 22:04)
chyba do temperatury wkradło sie dodatkowe zero

elunia.o (2008-11-17 13:43)
Chlebek bardzo pyszny, ale tylko pierwszego dnia.Na drugi dzień jest już twardy.Tak mam ze wszystkimi ciastami z tej miski.Czy u was też tak jest?

Vinegret (2013-10-24 15:37)
Aż się zapisałam do serwisu, żeby skomentować. Zrobiłam wszystko (!) według przepisu, a wyszedł niewyrośnięty, mokry potworek, którego nawet nie da się pokroić. Dziękuję autorce "przepisu" za zrażenie mnie do wypieków :/

aska77 (2013-10-24 15:39)
Przykro mi bardzo, że chlebek nie wyszedł. Robiłam wielokrotnie i zawsze było ok. Do dziś wykorzystuję miskę do robienia pizzy, czy ciasta drożdżowego i zawsze wychodzi.
makusia (2007-03-28 21:42)
nagrzany do 1800? ale czego???