You are here: / / Jajo Sadzone

Jajo Sadzone

5.7k
3
2

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Jajo Sadzone
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Recipes for the lazy
View all comments (2)
mariateresa

(2009-01-03 22:51)

Basiu -  boczus  ( boczuś )  sypany -  innymi słowy  boczek w proszku ?    Nie spotkałam.     A wiesz co mnie ostatnio zadziwiło w jednym z kulinarnych programów  TV ?   Kucharz na ciepłą patelnię nasypał szczyptę soli,  na czubek noża masła, po stopieniu dodał  ciut pieprzu  i na to wbił jajka.     Twierdził,  że smak  przypraw  idzie wraz z ciepłem -  z dołu do góry.   Spróbuję na śniadanie.  Pozdrawiam  noworocznie !!!  

Wkn

(2009-01-04 12:04)

Wiesz, może to trochę jak w kuchni indyjskiej - najpierw wrzucasz na patelnię zestaw ziół i przypraw, prażąc wydobywasz ich aromat, dopiero potem dodajesz resztę składników. Coś w tym jest. Pamiętałabym tylko o zasadzie gorzknienia ostrej papryki poddanej zbyt długiej obróbce cieplnej oraz o ulatywaniu smaku i zapachu czosnku zbyt długo smażonego lub gotowanego. Ale wszystko zależy, od efektu, jaki chcemy uzuskać :)

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe jajecznica na pomidorach ze szczypiorkiem maminka01
Recipe sos pomidorowy mojej babci. Pycha maminka01
Recipe parówki dla łasucha kykyna
By m.sosenka, Placek amerykański zwany salcesonem Placek amerykański zwany salcesonem m.sosenka
By jola_mm, Kalafior nadziewany Kalafior nadziewany jola_mm
By Duusiak, Kuskus z grillowanymi warzywami Kuskus z grillowanymi warzywami Duusiak
Recipe Pyszniutki soczek ewa.skr
Recipe Kompot owocowy z pestkami dyni Beata28
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close