1 l wrzątku zalać kostki rosołowe i pokrojone warzywa z wyjątkiem kapusty i gotować 20 min. W tym czasie pokroić dość grubo włoską kapustę i podsmażyć na margarynie ( takiej miękkiej do smarowania pieczywa). Dodać 1/2 szklanki wody i dusić aż zmięknie. Połączyć wszystko razem, dodać przecieru pomidorowego, pieprzu, podawać z ryżem.