Kapuśniaczki drożdżowe

mareczka (2010-02-15 11:09)

Od zawsze robię paszteciki z tego przepisu ale bez jajka.  Do ciasta dodaję jeszcze płaska łyżeczkę mielonej gałki muszkatołowej i posypuję przed pieczeniem po wierzchu kminkiem albo maczkiem. Farsze przygotowuję różne z grzybów, kapusty lub z mięsem. Przepis niezawodny w wykonaniu i smaku. Polecam!

ewka63 (2010-06-19 20:49)

dziękuję Mareczko, z kminkiem robiłam również, z gałką wypróbuję na pewno :)))
Pozdrawiam.

Edyś (2011-09-16 13:58)

Witam!!

Ewo mam pytanie, a w zasadzie dwa. Mi nigdy nic z drożdżami nie wychodziło, a Twój przepis tak mi się spodobał, że chyba znowu spróbuję swoich sił.... Drożdży nie trzeba odstawiać w ciepłe, zeby urosły, tylko taki rozczyn się wlewa?? Czy uda się zrobić te kapuśniaczki z kapustą kiszoną??

Pozdrawiam!!

ewka63 (2011-09-18 15:18)

Witaj Edyś, bardzo przepraszam, że tak późno odpisuję. Drożdże nie powinny rosnąć, bo ciasto będzie się rozklejać. Musi być robione dosyć szybko i nie w bardzo ciepłej kuchni, zanim urośnie :)

Na pewno z kiszoną kapustą tez będą dobre, myślę tylko, że trzeba ją wcześniej nieco podsmażyć.

Życzę smacznego  i pozdrawiam Ewa 

Edyś (2011-09-20 15:34)

Dziękuję bardzo za odpowiedź  Wkrótce postaram się je zrobić, może wreszcie wyjdzie mi coś drożdżowego

asieksza (2011-10-25 16:31)

Muszę wypróbować. Coś takiego piekła moja babcia, niestety piekła z głowy i przepis się nie uchował. Pamiętam, że w farszu był gotowane jajko i kapusta, świetnie smakowało z czystym rosołkiem/.

Edyś (2012-01-03 15:42)

 no muszę przepis bardzo pochwalić, są rewelacyjne!!! Ciasto świetnie by się również nadawało na paszteciki  zrobiłam z kapustą białą, a następnym razem na pewno spróbuję z kiszoną. Dziękuję za przepis i pozdrawiam!!

punca (2012-01-21 19:47)

Kapuśniaczki pyszne,przepis już powędrował do znajomych

punca (2012-01-21 19:49)

Aha nie dałam do ciasta jajka ,bo tak wyczytałan z przepisu,że jajkiem posmarować góre kapuśniaczków,do ciasta dac jajko czy nie?

ewka63 (2012-01-21 21:18)

Punco, do ciasta nie daje się jajka :)  Dziękuję :)

karlik21 (2012-02-28 19:46)

wyśmienity przepis ewka63-jest rewelacj !