1. Rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim pokrojony czosnek, dodać mięso pokrojone w dużą kostkę. Podsmażać cały czas mieszając.
2. Do mięsa dodać pokrojoną dymkę wraz ze szczypiorem i paprykę pokrojoną w paseczki, doprawić solą i pieprzem do smaku, chwilę wszystko smażyć.
3. Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, zagotować
4. Do gotującej się kapusty dodać mięso z warzywami, dodać liście laurowe, ziele angielskie, pomidory i dusić do miękkości. Doprawić do smaku solą i pieprzem.