-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
5 portions
Ingredients:
- 300g marchwi
- 200 g białej rzodkwi
- 3 pory
- 2 cebule
- 2 duże ziemniaki
- 130 g wędzonego boczku
- 30 g masła
- 2 liście laurowe
- 1 l bulionu
- natka
Prepare instructions:
- Marchewkę, pory, rzodkiew starannie obrać, umyć i pokroić w duże kawałki. Warzywa dusić na maśle 15 min
- Do warzyw wlać bulion, dodać liście laurowe, pieprz, sól do smaku i gotować około 20 min. Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, gotować kolejne 20 min.
- Boczek pokroić w paseczki, podsmażyć na patelni i dodać do zupy.
- Gorącą zupę rozlać na talerze i posypać posiekaną natką.
No reviews. Write the first!
Write comment