-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
15 portions
Ingredients:
- 1 kg kapusty kiszonej
- kostka masła
- grzyby suszone - jak naj wiecej
Prepare instructions:
- kapustę wypłukać jeśli jest bardzo kwaśna i dość drobno poszatkować
- grzybki suszone ugotować w wodzie i posiekać w cienkie paseczki, wywaru nie wylewamy!!! (http://wielkiezarcie.com/przepis28427.html)
- kapustę zalewamy małą ilością wrzątku (około 2 cm) i gotujemy na małym ogniu, dodajemy grzybki i uzupełniamy wywarem z grzybów w miare potrzeby, aby się nie przypaliła. stale również dodajemy po trochu masło. całość gotujemy kilka dni aż nabierze szklisto brązowego koloru.
SMACZNEGO
No reviews. Write the first!
Write comment