mała kapusta (może być pekińska)
sok z połowy cytryny
czosnek (ilość wedle uznania)
sól
1/4 szklanki oleju
Szatkujemy kapustę
Czosnek miażdżymy i ucieramy z solą, dodajemy sok z cytryny i olej.
Polewamy kapustę i dokładnie mieszamy.
Jeżeli mamy kapustę pekińską to sos dodajemy przed samym podaniem,
Zwykłą kapustę po poszatkowaniu możemy powyciskać łapkami będzie wówczas delikatniejsza i soczystsza Taram:
To jest pyszne![]()
Smacznego![]()
Bo prawdę mówiąc to ja jestem leniwa
Zrobiłam dziś na obiadek tę kapuste (użyłam pekinki) i.... powiem jedno TO JEST PYSZNE. Miska surówki zniknęła na obiadek. Obawiałam się ile dać czosnku i następnym razem dam jeszcze więcej. Użyłam oliwy z oliwek i od siebie dosypałam jeszcze odrobinę pieprzu. Na pewno nieraz będzie na naszym stole, bo robi się szybko i smakuje wspaniale. Pozdrówka dla autorki
Ojej dziękuję
Tusiaczek dzisiaj zrobiłam Twoją kapustke i napiszę jedno - prostszej i smaczniejszej w zyciu nie jadłam. Dziękuje za przepis i pozdrawiam
Będę robiła na jutro tę surówkę z wykorzystaniem młodej kapustki, niestety nie mam cytryny i zastanawiam się czy wykorzystać do zakwaszenia ocet czy lepiej kwasek cytrynowy? jak myślicie?
Zdecydowanie lepszy będzie kwasek cytrynowy z odrobiną wody :)