Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kapustka z grochem całym wg babci Różyczki

Kapustka z grochem całym wg babci Różyczki

9.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

• 60 dkg żeberek wieprzowych
• 1,5 kg kapusty kwaszonej ( mało kwaśnej)
• 2 marchewki duże
• 1 cebula duża
• 40 dkg grochu całego
• kilka grzybów suszonych
• listek laurowy
• pieprz+sól
• 3 ugotowane ziemniaki

Prepare instructions:

Kapustę włożyć do dużego garnka,dodać umyte pokrojone żeberka, grzybki,pokrojoną cebulę,startą marchew listek,zalać wodą.
Wszystko gotować do miękkości,kapusta po ugotowaniu ma być gęsta.
Groch namoczyć 2 godziny wcześniej,po tym czasie lekko posolić i ugotować.
Ziemniaki ugotować ,przecisnąć przez praskę.
Z ugotowanej kapusty wyjąć żeberka,usunać kości,pokroić wrzucić do kapusty,Wlać ugotowany groch,dodać przeciśnięte ziemniaki,gotować na małym ogniu około 15 min, często mieszając,przyprawić pieprzem i ewentualnie solą.

Smacznego

Author: niebieska-różyczka 2008-11-15

Kapustka z grochem całym wg babci Różyczki

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Vegetables
Tags:	kapusta z grochem more tags

View all comments (4)

onlyred (2009-11-28 12:55)

Zrobiłam dzisiaj tą kapustę. Rózni sie bardzo od tej "babcinej", ale jest całkiem dobra. Dzięki za przepis. Pozdrawiam.

niebieska-różyczka (2009-11-28 15:24)

A czym się różni? bo ta kapustka też jest babci:) i powiem szczerze że nigdzie lepszej nie jadłam,ale każdy chwali swoje:)

onlyred (2009-11-28 17:10)

Babcia mi powiedziała, że dodaje cebulę przesmażoną razem z tłuszczykiem (smalec), nie dodaje ziemniaków, a kiedy juz wszystko jest razem połaczone traktuje kapustę tłuczkiem do ziemniaków. Nie wiem, czy to wszystko wpływa na smak, ale ta mojej babuni jest wyjątkowa. Twoja też nam bardzo smakowała. Nawet babcia chwaliła.

jago (2017-12-15 17:43)

Czy kapustę należy szybciej wypłukać w wodzie ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Papryka faszerowana trochę inaczej. tbe

Zupa z dyni z chorizo kamila258

Tomciowe placki ziemniaczne z gulaszem millena

By Duusiak, Zapiekana cukinia faszerowana mięsem

Zapiekana cukinia faszerowana mięsem Duusiak

By niebieska-różyczka, Gołąbki a la klopsy

Gołąbki a la klopsy niebieska-różyczka

zupa meksykańska Heroinka

By kamila258, Przekąska z ostrych papryczek

Przekąska z ostrych papryczek kamila258

Zupa minestrone na bogato kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".