Comments for recipe „Karpatka Anes”

hanuszka13 (2009-10-30 19:01)

karbatka wyrosła ładnie tzn pofaowała i smak bardzo dobry więc jestem zadowolona z tego przepisu :)

flora (2009-12-17 13:54)

Karpatka super:) Robiłam już kilkakrotnie z Twojego przepisu:) Lepiej jednak upiec dwa placki osobno, bo za pierwszym razem upiekłam jeden, i w środku było niedopieczone. Ale nie zraziłam się i upiekłam po prostu dwa placki osobno. Pycha:)))

jadzia_2424 (2010-01-03 12:40)

Karpatka naprawde przepyszne!! Pierwszy raz wyszły mi takie fale!!

Majka2 (2010-01-25 10:51)

Bardzo dobry przepis na ciasto, wychodzą piękne fale, polecam. Krem robiłam z innego przepisu.

Martynkapysia (2010-05-14 20:01)

Krem zrobiony a ciasto się piecze, już po 20 minutach wyrosło i widać te sczyty Karpat! Pojawiło się wiele pytań o rodzj blachy, a więc ja piekę na płaskiej blasze która jest na wyposażeniu piekarnika, wyłożyłam ją papierem do pieczenia i nie smarowałam niczym...mam nadzieje że wyjdzie  póki co wygląda smakowicie. Dobrze ze mój mąż wraca dzis późno, bo gdyby był w domu to kremu juz by nie było jest pyszny!!!! Polecam przepis!

Nikola (2011-02-25 22:04)

To pierwsza moja karpatka :) Krem wyszedł super, same ciasto wyszło bardzo falisto-górzyste (piekłam na całej balszce z piekarnika i przecinałam na pół). Tylko nie wiem dlaczego, ale mam za mało kremu (wszystko zgodnie z przepisem łącznie z dużym budyniem). Te fale są tak wysokie, że krem sięga do 3/4 wysokości ciasta no i jak nałożyłam drugi placek to on nie za bardzo miał się na czy trzymać - był w powietrzu :( A może miałam za wysokie góry, bo piekłam ciasto na termoobiegu? Teraz siedzi w lodóce i czekam do rana-chyba na cud :( Też bym chciała, żeby ten kremik tak ładnie się wkręcał w ciasto. A przepis rzeczywiście godny uwagi :)

Anes (2011-02-26 09:34)

Nikola, przypuszczam, że mega sukces szczytów, to właśnie sprawka termoobiegu. Przepis pochodzi z czasów, gdzie bratowa piekła go jeszcze w prodiżu. Ale już sprawdziłaś go w swojej kuchence i następnym razem musisz po prostu zwiększyć proporcje kremu. Pozdrawiam cieplutko.

Optyczka (2011-02-26 20:21)

Karpatka BOSKA!!! Piekłam w 2 mniejszych blaszkach, krem zgodnie z przepisem i jestem zachwycona!!! Mąż i dzieci zajadali aż miło. Zdążylam na szczęście uratowac kawałek na jutro do kawy.Dzięki za fantastyczny przepis

kobra1312 (2012-09-12 14:43)

mam pytanie czy napewno 50 min go piec :)

Anes (2012-09-13 10:35)

Zawsze piekę tak, jak podałam w przepisie, ale każda gospodyni korzystająca z czyjegoś przepisu musi dostosować temperaturę i czas pieczenia do warunków swojego piekarnika. Ja mam już wysłużony i spracowany piekarnik gazowy i właśnie tyle czasu piekę blaty na karpatkę, aby nie były w środku surowe.

Mam nadzieję, że pomogłam. Pozdrawiam.

ulla* (2013-03-17 20:35)

W tym przepisie było chyba 5 jajek do ciasta,bo tak robiłam i mam wydrukowane. Teraz patrzę ,że jest 7 szt. jajek. To jakaś zmiana,czy pomyłka,ile tych jajek do ciasta 5 czy 7?

Anes (2013-03-17 20:50)

Proszę porównać ilość wszystkich składników (nie tylko jajek) obecnej wersji i wersji, którą ma Pani już wydrukowaną, a wszystko się wyjaśni. Poprzednie proporcje były na średnią tortownice. Ta porcja jest na dużą blachę. Mam nadzieję, że rozjaśniłam sytuację.

izulek8 (2013-03-29 09:31)

super przepis,jednak czas pieczenia i temperatura jak dla mnie zdecydowanie za wysoka...piekłam w 200st. a i tak ciasto wyszło baaardzo suche:(

izulek8 (2014-04-22 16:26)

W tym roku rownież siegnelam do przepisu jednak tym razem pieklam 30min i wyszlo super!