· ciasto:
· 1 szkl wody
· 1 szkl mąki
· 1 łyżka proszku do pieczenia
· 1/2 margaryny
· 4 jaja
· krem:
· mąka
· mąka ziemniaczana
· 2 szkl mleka
· 250 g masła
Ciasto: zagotować wodę z margaryną, dodać szkl mąki i dalej gotować, rozcierając masę. Po wystudzeniu masy wbijać kolejno jajka i ucierać mikserem ok. 10 min. Ciasto podzielić na dwie części i rozprowadzić cienką warstwą na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec kolejno w nagrzanym piekarniku ok. 30 min w 220˚C.
przepis na ciasto pierwsza klasa ,dzis był mój debiut w pieczeniu karpatki-zdecydowałam sie na ten przepis i nie pomyliłam sie gorąco polecam,ciasto pieknie powypietrzane,jest lekkie i miekkie-w zadnym wypadku niejest twarde.polecam gorąco ten przepis.zastosowałam dzisiaj inny krem ,ale przepis który jest podany znam i równiez jest bardzo dobry-lecz ja dodaje do niego troche cukru.pozdrawiam autorke przepisu
A ile tej mąki w kremie?