-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
2 portions
Ingredients:
- 1 szklanka kaszy pęczak
- trochę parmezanu
- cebula (1 średnia) lub cebulka dymka (2 sztuki)
- bulion warzywny około 2-3 szklanek
- kilka ugotowanych szparagów
- natka pietruszki, bazylia lub inne zioła które lubicie
- sól, pieprz
Prepare instructions:
- Wypłukać kaszę i przełożyć na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju, podsmażyć 1-2 min.
- Dodać podsmażoną cebulkę.
- Zalać bulionem i gotować tak jak risotto
- Doprawić przyprawami, dodać posiekane zioła i szparagi
- Posypać parmezanem
No reviews. Write the first!
Write comment