-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
50 dkg mąki
30 dkg margaryny
20 dkg cukru pudru
10 jajek
20 dkg rodzynków
dowolne bakalie do keksu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
zapach rumowy
2 cukry waniliowy
(jest to przepis na podwójną porcje)
Prepare instructions:
Dodać po jednym żółtku i dalej ucierać.Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Dodać bakalie(rodzynki umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i obtoczyć w mące) Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z odrobiną soli,delikatnie wymieszać.
Keksówki o wymiarach 11x40 cm wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
(Z tej porcji wychodzą 3 keksówki)
Możemy upiec w 2 większych.
Przepis znalazłam w starym kalendarzu mojej babci,trochę go zmodyfikowałam,ale polecam bo ciasto robi się szybko i jest smaczne.

aldonella (2012-05-10 12:54)
Czy naprawde trzeba 10 jajek???

Mama - Różyczki (2012-05-10 13:37)
U nas piecze się to ciasto z 10 jajek, ale jak duże jajka, to moża dać 8 szt:)

adek (2012-11-30 16:02)
Różyczko, od rana piekłam Twój keksik. Wyszły mi 3 keksówki.
Keks szalenie dobry, pulchny a bakalie umieszczone jak należy.
Do Świąt nie ma szans żeby przetrwał ( rodzinka uwielbiająca ciasta ), więc czeka mnie jescze jedno pieczenie, ale z tego przepisu to przyjemność.
Polecam każdemu, kto waha się z jakiego przepisu upiec świąteczny keks?

adek (2012-11-30 17:31)
Kochani, przepraszam za błąd na końcu zdania. Miał być wykrzyknik a nie znak zapytania.
bo nie ma się o co pytać, ciasto Różyczki jest świetne.

jolafasola (2014-12-13 05:17)
Powiedzam, keks jest rewelacyjny... pulchny, smaczny a bakalie rozmieszczone na calej powierzchni. Ja pieklam z polowy skladnikow i wyszedl mi jeden keks. Moja keksowka ma wymiary 11/21 i zastanawiam sie nad tym jak moga wejsc z dalej porcji 3 keksowki o wymiarach jakie podala autorka tj. 11/40.

alexa2511 (2016-01-23 10:37)
Keks zrobiony. Wyszedł mi trochę zbity...ale pyszny i zjedzony do końca. Polecam!