-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Dla 2 osób:
250g twarogu półtłustego
1 kopiasta szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 płaska łyżeczka soli
dodatkowo:
cynamon,
2 łyżki masła
cukier
Prepare instructions:
Twaróg przeciskamy przez praskę, dodajemy do mąki, jajka i soli. Wszystko razem wyrabiamy na jednolite ciasto tak, aby nie kleiło się mocno do rąk. Z ciasta kształtujemy wałek i kroimy na 1,5 centymetrome kawałki.
Wrzucamy na gotującą się wodę. Od momentu wypłynięcia klusek gotujemy na małym ogniu jeszcze 7-10 minut. Cedzimy i podajemy z cynamonem, cukrem i roztopionym - przybrązowionym masełkiem.
View all comments (1)
Write comment

sklauka (2015-09-26 14:31)
smaczne i mięciutkie kluski :) przy okazji bardzo szybkie i tanie danie