article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Kluseczki zrobione w ten sposob przyponinaja mi dziecinstwo. Moja SP. babcia czesto je robila a ja je wrecz uwielbialam. Mam nadzieje ze Wam tez posmakuja.
- 10 duzych ziemniakow (przepuscic przez sokowirowke lub zetrzec na tarce o malych otworach i dobrze odcisnac)
- 2 lyzki maki ziemniaczanej
- 2 lyzki maki zwyklej
- 1 jajko
- Sol i pieprz do smaku
Prepare instructions:
> Sok ze startych ziemniakow odstawic na 10 minut i wylac plyn. Na dnie zostanie maczka z ziemniakow
> Miaz ziemniaczany mieszamy z makami, pozostala maczka ziemniaczana, jajkiem sola i pieprzem. Masa musi byc dosc gesta nie lejaca (taka gesta papka)
> W duzym garnku zagotowac wode i posolic
> Mala lyzeczka nakladac mase ziemniaczana i wrzucac na wrzatek (tak jak kluski kladzione) az do wyczerpania calej masy
> Gotowac okolo 10 minut, odcedzic, przelac zimna woda i osaczyc z pozostalej wody
Zycze smacznego!!!
kiki1101 (2014-01-13 23:36)
zrobilam te kluski z dodatkiem sera feta i oczywiscie boczku z cebulka. Pychota
onlyred (2014-03-25 14:17)
Pycha!
livia (2014-03-25 14:54)
u mnie nazywały się " bacanki" :) pamiętam gdy byłam młodą dziewczyną i powiedziałam do mamy, że od jutra się odchudzam to na drugi dzień były na obiad te kluski...i nici z odchudzaniem :)
Herbaciana (2014-03-25 19:23)
To także smak mojego dzieciństwa. Moja babcia dodawała je do zupy dyniowej gotowanej na mleku.
supermonica (2017-01-05 18:50)
Robiłam wczoraj te kluseczki, wyszły dokładnie takie, jak robiła moja już ś.p. babcia, dokładnie smak dzieciństwa :-) Nawet moja sunia się nimi zajadała, więc dzisiaj powtórka z rozrywki :-)
adamazinska@vp.pl (2018-05-20 05:29)
Kluski przepyszne, polecam☺
