Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Klopsiki w sosie grzybowo-pieczarkowym

Klopsiki w sosie grzybowo-pieczarkowym

5.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

na klopsiki:

0,5 kg. mięsa mielonego (łopatka)

sól,pieprz (do smaku)

1 jajko

na sos:

0,5 litra rosołu

1 kg.pieczarek

1/2 szklanki suszonych grzybów leśnych

1 cebula

olej z oliwek

sól,pieprz

śmietanka 18%

dodatkowo:

makaron/ryż/kasza/ziemniaki

Prepare instructions:

Mięso mielone łączę z jajkiem, solą morską i pieprzem. Dokładnie mieszam. Formuję małe klopsiki które wrzucam na gotujący się rosół. Po zagotowaniu skręcam ogień na mały, ściągam szumy. Gotuję ok. 10 min.

..............................................................

Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju i podsmażam pokrojoną drobno cebulkę. Dodaję pokrojone pieczarki i podsmażam aż zmiękną. Doprawiam solą i pieprzem, dodaję grzyby i duszę jeszcze chwilę aż zmiękną. Całość dodaję do mięsa, zagotowuję i gotuję na małym ogniu jeszcze 10min. Dodaję śmietanki, jeżeli jest taka potrzeba można zagęścić mąką.

..............................................................

Najlepiej smakuje podane z makaronem

Author: InkaMalinka 2014-09-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Dishes flour Snacks Hot starters Cold starters Recipes for the lazy
Tags:	grzyby mięso mielone pieczaki more tags

View all comments (3)

renataz36 (2014-09-19 12:47)

Fajny przepis wrzucam w ulubione. Po tegorocznym grzybobraniu mam ogromny zapas suszonych grzybów więc ten przepis na pewno wykorzystam :)

Agata B. (2014-09-25 10:22)

Suszonych grzybów nie trzeba wcześniej obgotować ?

InkaMalinka (2014-09-25 11:11)

Ja tak nie robię-grzyby ugotują się w sosie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Naleśniki z mięsem bolognese Ewciaa

By InkaMalinka, Rolada wieprzowa z zapieczonym ziemniakiem

Rolada wieprzowa z zapieczonym ziemniakiem InkaMalinka

Miseczki z serem je7mima

By kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Pieczone udo z indyka je7mima

By je7mima, Rolada ziemniaczana gotowana

Rolada ziemniaczana gotowana je7mima

By niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

By JULKAJEL, samo zjadające się jabłuszka

samo zjadające się jabłuszka JULKAJEL

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".