article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 jaja
3/4 szklanki mąki pszennej
szczypta soli do smaku
3/4 szklanki mąki pszennej
szczypta soli do smaku
Prepare instructions:
1. Rozbijamy jaja dokładnie z dodatkiem soli, dosypujemy mąkę i dalej mieszamy zdecydowanymi ruchami, tak, aby powstała bardzo gęsta masa. Mąka powinna być jak najdokładniej rozrobiona. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie - dosypujemy mąkę.
2. Do gotującej się osolonej wody wykładamy kluski wielkości mniejszej niż łyżeczka - nakładamy gęstą masę na łyżeczkę i energicznie zrzucamy do wody. Kluseczki gotują się bardzo krótko - do momentu wypłynięcia.
Podajemy z sosem i mięsem.
Jest to porcja dla 1 osoby.
2. Do gotującej się osolonej wody wykładamy kluski wielkości mniejszej niż łyżeczka - nakładamy gęstą masę na łyżeczkę i energicznie zrzucamy do wody. Kluseczki gotują się bardzo krótko - do momentu wypłynięcia.
Podajemy z sosem i mięsem.
Jest to porcja dla 1 osoby.
View all comments (17)
Show previous comments
Write comment
faktycznie kluseczki bardzo dobre.Dziekuje za przepis i pozdrawiam
mysha2006 (2008-02-16 15:19)
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis11489.html. Proszę bardzo.
iwka292 (2008-04-17 17:48)
My lubimy te kluski polane masłem, z jagodami z kompotu i posypane cukrem. Są pycha!
dittadecorazione (2009-01-30 19:00)
Pyszne, ja bezpośrednio z wody przełożyłam je na rozgrzaną patelnię z roztopionym masełkiem, zrobiły się bardzo chrupiące, polecam :)
Nemon (2010-12-10 00:36)
Ja też wolę podsmażane.
a znacie przepis na ciemne kluski? Czytałam jakiś artykuł w jakimś portalu dla kobiet z poradami, ale nie było konkrentego przepisu, tylko porady ogólne. To są chyba tak zwane kluski śląskie, znacie taki przepis?
nata30 (2010-12-10 18:01)
Dzisiaj sobie zrobiłam...tak mi się przypomniało...bardzo dobre....
Izma73 (2014-03-21 19:53)
Ja robię takie kluseczki do bograczu,bardzo je lubię.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
kasiamp@poczta.onet.pl (2004-10-22 09:52)
Myślę, że tak. Przypuszczam, że wyjdzie wtedy z tego tzw. zupa zacierkowa.