ziemniaki zetrzeć na tarce (tak jak na placki ziemniaczane) odcedzić sok,dodać pieprz sól i startą cebulę lub drobno pokrojoną,wymieszać .Farsz ziemiaczany podsmażyć lekko na małej ilości tłuszczu (nie smażyć długo bo masa zrobi się twarda).Następnie rozwałkować ciasto i rozsmarować farsz ziemiaczany.Zwinąć jak roladę i pokroić na krążki o szerokości 1,5cm-2cm.Następnie ugotować po wypłynięciu tak 2-3 min.Można roladki polać tłuszczem lub sosem a także podać na słodko.Danie szybkie i smaczne.
basiaaa (2008-04-03 18:21)