Ser zmielić, dodać do niego mąkę, kaszę mannę i jajka , zagniesć ciasto.
Uformować z niego wałek i kroić na 2- centymetrowe kawałki.
Każdy kawałek rozpłaszczyć w dłoniach na placuszek, położyć na środek trochę powideł i dokładnie zakleić.
Maczając ręce w mące i utoczyć kulki.
Gotować w lekko osolonej wodzie 5 minut od wypłynięcia knedli.
Masło roztopić wsypać bułkę tartą, chwilkę zrumienić.
Knedle podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą, można posypać cukrem do smaku ( jeżeli używamy słodkich powideł nie trzeba posypywać cukrem, chyba że lubimy słodsze ).
SMACZNEGO!!!
tez takie robie ale z morelami musz teraz zrobic wersje z powidłami - pyszota polecam
Witaj Mariolan76! jeszcze nie robiłam z morelami dzięki za podpowiedz, koniecznie muszę wypróbować. Pozdrawiam wiosennie:))
To jest napewno pycha.Dodaje do ulubionych:)
Nigdy nie gotowałam knedli.Ten pierwszy raz popełnię z Twojego przepisu.Pozdrawiam,dzięki!
Napewno dobrze wyjdą, daj znać czy smakowały. Pozdrawiam wiosennie:)