Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik doskonały

Sernik doskonały

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Masa serowa

1,5 kg sera białego

0,5 kg ugotowanych ziemniaków

30 dkg masła

35 dkg cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

12 jajek

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g rodzynek

100 g skórki pomarańczowej

tłuszcz do wysmarowania formy (25x40)

Prepare instructions:

Wykonanie

Ser i ziemniaki przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę.

Masło ucieramy w makutrze, dodając stopniowo cukier puder, cukier waniliowy i żółtka.

Następnie przygotowaną masę jajeczną mieszamy z serem i ziemniakami.

Dodajemy do niej proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, sparzone rodzynki i skórkę pomarańczową, cały czas mieszając.

Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą i wylewamy masę serowa.

Sernik pieczemy przez ok 60 minut w temp 180 st.

Smacznego!

Author: dorisek2620 2013-12-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes For kids Homemade sweets Cuisines of nations Polish cuisine Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	cukier jajka mąka ziemniaczana masło proszek do pieczenia rodzynki ser more tags

View all comments (2)

grazka35 (2013-12-24 08:12)

Robiłam już pączki z ziemniakami, były pyszne, więc teraz spróbuję sernika, na razie do ulubionych:)

Izma73 (2015-03-15 11:24)

Upiekłam ten sernik,na próbę,ciągle szukam smaku sernika ,który kupiłam kiedyś w sklepie.Niestety dowiedziałam się tylko,że jest z cukierni z Cieszyna.Ten nawet nie zły,dość wysoki ,nie wiele opadł,trochę mało słodki,no i wydawało mi się,że czuję te ziemniaki,ale przyznaję,że dałam 60 dag,bo tyle mi się obrało.Będę jeszcze piekła,ale zwiększę ilość sera.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mój sernik z bezą kasnik

Szachownica XXL je7mima

By Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Sernik udany pani Krysi ulla*

Marmurek z kruszonką Lea2

By martikoziolek, Puszysty Sernik na kruchym cieście Marty

Puszysty Sernik na kruchym cieście Marty martikoziolek

Sernik czarno-biały II kolasia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".