Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kokietka wg siostry Anastazji

Kokietka wg siostry Anastazji

54.4k

381

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Upiec jasny biszkopt(ja upiekłam z trzech jajek)

Ciasto miodowe-
25 dag mąki pszennej
3 łyżki miodu płynnego
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
1/4 kostki margaryny (62,5g)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Masa jabłkowa-
1 kg winnych jabłek
1 galaretka cytrynowa
1 łyżka masła

Masa serowa-
50 dag serka homogenizowanego(śmietankowego lub waniliowego)
2 galaretki czerwone

Dodatki-
1 puszka maku z bakaliami(ok.90 dag)
1 galaretka żółta rozpuszczona w 1/4 szkl.wody(dodać do maku)
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe przygotowane wg przepisu

Blacha- 38cm×23cm

Prepare instructions:

Ciasto miodowe-Z podanych składników zagnieść ciasto i przełożyć do takiej samej formy,co biszkopt.Upiec(ja piekłam 20min. w temp.180º)

Masa jabłkowa-Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Masło roztopić,dodać jabłka,wymieszać.Dusić chwilę pod przykryciem.Następnie dodać suchą galaretkę,dobrze wymieszać i jeszcze chwilę prażyć bez przykrycia.

Masa serowa-Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl.wody.Tężejącą wymieszać z serkiem.

Przełożenie ciasta-Ciasto miodowe-masa jabłkowa-mak-biszkopt jasny-masa serowa-owoce brzoskwini zalać tężejącą galaretką.

Przepis pochodzi z książki„100 nowych ciast”siostry Anastazji

Author: Magdal 2007-11-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Masses, creams, toppings and icings Desserts
Tags:	brzoskwinie ciasta desery galaretka jabłka kokietka miód serek homogenizowany siostra anastazja more tags

View all comments (16)

Show previous comments

cel (2007-12-16 17:59)

Ciasto bardzo smaczne i ładnie się prezentuje. Wprowadziłam drobną zmianę i w miejsce biszkoptu z trzech jajek dałam gotowe okrągłe biszkopciki - powód- za mała blaszka na ilość składników ciasta ( rozmiary użytej blaszki zgodne z sugestią autorki). Biszkopt się nie zmarnował, zrobiłam na nim jabłecznik z zapiekanym wierzchem kokosowym. Jeśli mogę odpowiedzieć makusi - do maku należy dodać żółtą galaretkę rozpuszczoną w 1/4 szkl. wody - czytaj w składnikach. Dziękuję za przepis i proszę o więcej podobnych. Pozdrawiam.

morla (2007-12-16 19:37)

Chciałabym to ciasto zrobić w małej okrągłej formie. czy połowa podanych składnikow wystarczy?

Magdal (2007-12-18 14:19)

Makusia- przeczytaj w dodatkach,mak jest wymieszany razem z galaretką.
Morla-powinno wystarczyć na małą okrągłą blaszkę,ja mam w domu formę 22cm i często robię różne ciasta z połowy porcji,do tej pory wszystkie się udawały

Zofia_Re (2009-02-02 11:20)

Placek bardzo smaczy.Upiekłam je w większej blaszce. Dwa razy więcej dobrego ciasta.Świetny pomysł na tort.Dziękuję.

jola gotuje (2009-04-13 15:12)

Bardzo dobry placek ostatnio robilam go rodzinnom uroczystosc wyszet kazdy sie zajadal

Anitka88 (2017-12-05 00:39)

Dobre ciasto. Ale nakład pracy jest nieproporcjonalny do efektu końcowego.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Fale Dunaju z jabłkami olusia23

By syzzyfik, Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie

Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie syzzyfik

By sebek, Antonówkowe crumble na żytnim spodzie z kruszonką

Antonówkowe crumble na żytnim spodzie z kruszonką sebek

By je7mima, Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretką

Tradycyjny biszkopt z truskawkami i galaretką je7mima

By Canella, Fale Dunaju z jabłkami i masą grysikową

Fale Dunaju z jabłkami i masą grysikową Canella

By Magdal, Migdałowiec wg siostry Anastazji

Migdałowiec wg siostry Anastazji Magdal

Kopiec kreta olusia23

Pyszny lekki torcik Gapa_1410

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Kokietka wg siostry Anastazji

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

agnes757095 (2007-11-18 15:27)

cel (2007-11-18 15:47)

mamlak (2007-11-18 16:24)

beata1 (2007-11-19 14:27)

Magdal (2007-11-19 20:35)

beata1 (2007-11-20 17:34)

kasiak73 (2007-11-21 20:37)

Juciaaa (2007-11-21 21:39)

Magdal (2007-11-22 21:13)

makusia (2007-12-15 21:17)