article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ok. 6 paczek dużych herbatników
ok. 6 łyżek soku z brzoskwiń
opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
Krem budyniowy - brzoskwiniowo - cytrynowy:
2 budynie waniliowe (słodzone)
1 kostka miękkiego masła
0,5 l mleka
1 duża puszka brzoskwiń
4 duże łyszki słodkiego dżemu brzoskwiniowego*
starta skórka z ok 1/2 cytryny
Krem śmietankowy:
2 śnieżki
1 śmietana 30 %
*ja daję domowej roboty, ale z powodzeniem można zastąpic kupnym
ok. 6 łyżek soku z brzoskwiń
opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
Krem budyniowy - brzoskwiniowo - cytrynowy:
2 budynie waniliowe (słodzone)
1 kostka miękkiego masła
0,5 l mleka
1 duża puszka brzoskwiń
4 duże łyszki słodkiego dżemu brzoskwiniowego*
starta skórka z ok 1/2 cytryny
Krem śmietankowy:
2 śnieżki
1 śmietana 30 %
*ja daję domowej roboty, ale z powodzeniem można zastąpic kupnym
Prepare instructions:
Krem budyniowy - brzoskwiniowo - cytrynowy:
Gotujemy ok 0,3 l mleka, pod koniec gotowania dodajemy 2 budynie wymieszane w ok 0,2 l mleka. Energicznie mieszamy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy w chłodne miejsce do wystygnięcia. W robocie rozgniatamy masło, dodajemy przestudzoną masę budyniową i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę brzoskwinie, 1 łyżkę syropu brzoskwiniowego (z puszki), dżem brzoskwiniowy i startą cytrynę. Delikatnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce.
Krem śmietankowy:
Śmietanę i 2 śnieżki ubijamy na sztywno. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Ciacho:
Na dużej blasze układamy warstwę herbatników.Polewamy je (lekko) sokiem z brzoskwiń. Nakładamy krem brzoskwiniowo - cytrynowy. Na wierzch układamy warstwę herbatników, które ponownie polewamy sokiem brzoskwiniowym. Na każdy herbatniku wyciskamy bitą śmietanę, którą posypujemy skórką pomarańczową. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Należy się wstrzymać z jedzeniem chociaż 30 min, tak by herbatniki z lekka nasiąkły i zmiękły.
Gotujemy ok 0,3 l mleka, pod koniec gotowania dodajemy 2 budynie wymieszane w ok 0,2 l mleka. Energicznie mieszamy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy w chłodne miejsce do wystygnięcia. W robocie rozgniatamy masło, dodajemy przestudzoną masę budyniową i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę brzoskwinie, 1 łyżkę syropu brzoskwiniowego (z puszki), dżem brzoskwiniowy i startą cytrynę. Delikatnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce.
Krem śmietankowy:
Śmietanę i 2 śnieżki ubijamy na sztywno. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Ciacho:
Na dużej blasze układamy warstwę herbatników.Polewamy je (lekko) sokiem z brzoskwiń. Nakładamy krem brzoskwiniowo - cytrynowy. Na wierzch układamy warstwę herbatników, które ponownie polewamy sokiem brzoskwiniowym. Na każdy herbatniku wyciskamy bitą śmietanę, którą posypujemy skórką pomarańczową. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Należy się wstrzymać z jedzeniem chociaż 30 min, tak by herbatniki z lekka nasiąkły i zmiękły.
View all comments (4)
Write comment
bocian (2009-03-09 09:04)
Ciekawy przepis ale obawiam się że krem zmiękczy trochę herbatniki po co je jeszcze polewać sokiem brzoskwiniowym
kasiul_a (2009-03-09 09:26)
Robiłam to ciacho wiele razy i zgadzam się, że sam krem w zupełności zmiękczy herbatniki. Ale LEKKIE polanie syropem po pierwsze przyspieszy ten proces, a po drugie jeszcze bardziej podkreśli smak brzoskwiń. Kwestia gustu. Pozdrawiam
d4nk5 (2009-04-26 07:14)
Bardzo smaczne ciasto! Wczoraj zrobiłam, a dziś juz prawie śladu po nim nie ma! PYYCHA! POZDRAWIAM
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
